Ну девушки! ну очень, очень вкусно !! супер ))

Я давно заглядываюсь на твои шедевры в контакте. Просто нет слов! Люблю такие спокойные цвета.

недавно облюбовала себе Лимон+Виноград. Очень приятный ненавязчивый запах

передам программистам. Первый раз такое..

Вот первое, что захотелось сделать до дня влюбленных (взято с сайта Эктора Браво (Мастер-Шеф))
Суфле Эктора с шоколадом и фисташками

Ингредиенты:
    сливочное масло
    1 ванильная палочка без семян
    100 мл жирных сливок
    50 мл молока
    1 желток
    30 грамм сахарной пудры
    ½ столовая ложка кукурузной муки
    15 грамм молочного шоколада (растопленного)
    ½ столовая ложка порошка какао
    2 белка
    30 грамм мелко нарезанных фисташек
    сахарная пудра для украшения

Метод приготовления:

1. Нагрейте духовку до 220⁰C.

2. Смажьте сливочным маслом две стеклянные формы для запекания. Отставьте в сторону.

3. Нагрейте ваниль со сливками и молоком в сковороде до кипения.

4. В это время взбейте желток с сахаром до рыхлой консистенции.

5. Взбейте горячую сливочную смесь с желтком. Верните все в сковороду и поставьте на медленный огонь. Осторожно добавьте кукурузную муку и продолжайте готовить постоянно помешивая пока заварной крем не загустеет.

6. Уберите сковороду с огня и добавьте туда растопленный молочный шоколад и какао.

7. В другой чистой емкости взбейте белки до образования пиков, добавьте сахар пока смесь не станет глянцевой.

8. Осторожно введите взбитые белки в заварной крем. Мы получили смесь для суфле.

9. Добавьте половину мелко нарезанных фисташек в смесь суфле. Разделите смесь на двое и разместите в наши формы для запекания.

10. Выпекайте 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

11. Для подачи: украсьте сахарной пудрой и фисташками до того как суфле начало опадать подайте на стол.

Аргана, Макадамии, Горчица уже на складе

Ниночка, спасибо большое! Я как раз собираюсь сварить впервые

На мужей надежды нет, это уже проверено )
Спасибо, Аллочка!

у меня небольшой предниколаевский бум

есть такие, но я пока ими не интересовалась..

Алла, я пробовала капельницей, по чуть-чуть, но надо много терпения )). Формы хорошо растягиваются, при необходимости можно разрезать с одной стороны. А вообще если залить однотонную белой основой, тоже хорошо получается.