Описание:
  В последнее время яблочный уксус приобрел большую популярность и признание. Он считается богатейшим источником многих необходимых для человека микроэлементов, таких как калий, кальций, натрий, железо, магний и др. Прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте, благотворно влияет при простудных заболеваниях, и многое другое.
  Яблочный уксус великолепно зарекомендовал себя в лечении кожных заболеваний, но что удивительно, после применения уксуса кожа становится не просто здоровой — она становится чистой и атласной, с удивительно ровным цветом. И все потому, что яблочный уксус является естественным природным средством ухода за кожей. Он стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, освежает, разглаживает и тонизирует ее.
  Механизм действия на кожу яблочного уксуса заключается в следующем. Кожное сало и пот, покрывая тонким слоем кожу, создают кислую среду, неблагоприятную для многих микроорганизмов и микробов. Кожа, имеющая от природы кислую реакцию, выполняет таким образом важную защитную функцию для организма.
  Джарвис рекомендовал после употребления мыла обязательно споласкивать кожу слабым раствором уксуса. Особенно необходимо это делать маленьким детям, у которых еще не отработаны механизмы восстановления и регенерации. При пользовании мылом кожа обычно бледнеет. Бледность кожи является признаком кислотного голодания. После протирания кожи яблочным уксусом она розовеет, так как кислота стимулирует приток крови к коже.

  Калий в яблочном уксусе:
  В одной чашке яблочного уксуса, приготовленного из цельных свежих яблок, содержится 240 мг калия. Врачи подчеркивают важность соотношения натрия и калия в организме для нормальной работы нервной и мышечной систем. Калий нейтрализует вредное воздействие избытка натрия в организме и способен восстановить нормальное артериальное давление. Этот минерал предотвращает скапливание жидкости в организме, которое происходит в результате избытка натрия. Кроме того он также помогает уменьшить гипертонию.
  Целебный яблочный уксус также помогает предотвратить энергетические нарушения. Народные целители утверждают, что гипертонию, нарушение памяти, даже хроническую усталость можно лечить яблочным уксусом благодаря тому, что в нём содержится большое количество калия. Хорошо сбалансированная диета помогает сохранить силы, а потребление комплексных углеводов, белка, железа и продуктов, богатых калием, помогает укрепить здоровье и похудеть.
  Дневная норма калия составляет 1,875 мг, и яблочный уксус может восполнить этот дефицит.

  Особенно полезные компоненты яблочного уксуса:
  Все женщины и мужчины нуждаются в адекватном количестве многих минеральных веществ и витаминов, чтобы сохранить здоровье. Специалисты предлагают людям всех возрастов принимать разнообразные полезные вещества. В яблочном уксусе содержатся многие из них:
  1. Бета-каротин, или здоровые клетки – бета-каротин, каротеноид и остаточный элемент, обнаруженный в яблочном уксусе, является сильным антиоксидантом. Этот витамин помогает нейтрализовать молекулы свободных радикалов, вызывающих перерождение здоровых клеток в злокачественные.
  2. Бор – этот важный остаточный элемент, который содержится в яблочном уксусе, полезен для здоровья всего организма, но особенно для костей. Бор играет главную роль в утилизации кальция и магния, которые предотвращают потерю костной массы.
  3. Кальций – в яблочном уксусе содержится необходимое количество кальция. Этот минерал особенно важен для передачи нервных импульсов и мышечных сокращений. Если в вашей диете не хватает кальция, организм начнет расходовать кальций, из которого состоят ваши кости. Это, в свою очередь, ослабляет скелет и приводит к тому, что кости становятся хрупкими и ломкими.
  4. Энзимы для хорошего пищеварения – это молекулы белка, которые практически переваривают пищу. Источником энзимов является только растительная пища, например яблоки и яблочный уксус. Запастись энзимами приятнее всего, поедая большое количество овощей и фруктов, приправленных богатым энзимами яблочным уксусом.
  5. Клетчатка – уксус, приготовленный из свежих яблок, содержит пектин, или растворимую клетчатку, которая препятствует усвоению жиров, что снижает уровень холестерина в крови, тем самым сокращая риск сердечнососудистых заболеваний и гипертонии.
  6. Железо – организм человека нуждается в железе, а яблочный уксус содержит это вещество в прекрасно усвояемом соединении. С его помощью можно легко избежать дефицита железа в организме, который приводит к анемии.
  7. Аминокислоты – уксус содержит некоторые остаточные элементы аминокислот, полезные для химических реакций мозга и эмоциональнрго состояния человека.
  8. Соляная кислота – яблочный уксус также способствует нормальному выделению соляной кислоты, благодаря которой происходит переваривание пищи. С возрастом содержание соляной кислоты в желудке уменьшается, поэтому для нормализации пищеварения с определенного возраста следует регулярно пить яблочный уксус. Чтобы добиться равновесия и нормализовать работу желудка, необходимо выпивать перед едой или во время еды немного натурального яблочного уксуса, чтобы облегчить процесс пищеварения.

  Очищающие свойства яблочного уксуса:
  Считается, что уксусная кислота, которая содержится в яблочном уксусе, способствует очищению организма от наркотиков и алкоголя. Многие врачи верят, что употребление уксуса как внутрь, так и наружно очищает организм.
  Уксусная кислота способствует соединению токсичных веществ с другими молекулами, в результате чего образуются новые компоненты. Сочетание сульфаномидов с солевыми соединениями образует биологически инертное соединение, которое легко выводится из организма.

  Яблочный уксус в борьбе с ожирением:
  Всем хорошо известна взаимосвязь между похуданием и яблочным уксусом. Каждое утро люди с удовольствием выпивают столовую ложку яблочного уксуса, особенно цельного (непастеризованного), органического, смешанного со стаканом тёплой воды, потому что они свято верят, что он поможет сбросить лишний вес, наполнит их энергией и улучшит пищеварение. Есть исследования, в которых отмечается факт влияния таких уксусных ингредиентов, как клетчатка, на снижение веса.
  Кроме того, клетчатка и питательные вещества яблочного уксуса помогут тем, кто следит за потреблением калорий. Как свежие яблоки, так и яблочный уксус содержат пектин – разновидность клетчатки, которая в основном содержится во фруктах. Она снижает аппетит. Те, кто выпивает по столовой ложке уксуса, разведенного в стакане воды, за полчаса до еды, клянутся, что у них снижается аппетит. Другим преимуществом яблочного уксуса является его способность поддерживать баланс натрия и калия в организме. Когда это равновесие в норме, человек меньше ест, потому что не испытывает голода.

  Рецепты:
  Массаж с яблочным уксусом
  Этот массаж желательно выполнять раз или два в неделю. После теплой ванны с мылом или пеной встать под холодный душ, затем переключить воду на умеренно горячую. Так проделать несколько раз. Последний раз постоять под горячей водой. Затем губку намочить в заранее приготовленном растворе яблочного уксуса: на 1 литр воды добавить 2—3 столовые ложки яблочного уксуса. И этой губкой как следует протереть все тело, слегка массируя грудную клетку, бедра, ноги и руки. После этой процедуры несколько минут постоять до высыхания, остатки влаги промокнуть махровым полотенцем и им же растереться.

  Укрепляющие и тонизирующие ванны с яблочным уксусом
  Общая ванна. Раз в две недели рекомендуется полежать в теплой ванне с добавлением стакана яблочного уксуса. Вода должна быть теплой, но не горячей, продолжительность ванны должна составлять не менее четверти часа. Такая ванна особо показана женщинам после 35 лет и только недавно родившим женщинам, кожа которых стала дряблой и вялой. Уксус тонизирует и укрепляет кожу, частично усиливает регенерацию кожи.
  Ванна уксусно-ромашковая. Полстакана сушеной или свежей аптечной ромашки залить стаканом яблочного уксуса и поставить на две недели в холодильник. По окончании этого срока настой процедить и добавлять в ванну. Эта смесь успокаивает и лечит нездоровую кожу, покрытую гнойничками или пролежнями.

  Естественный дезодорант
  Даже лечебными дезодорантами крайне трудно бороться с повышенной потливостью. Но яблочный уксус справляется с этим неплохо. Сначала необходимо промыть подмышки или ноги водой с мылом, а затем протереть их полотенцем, смоченным в разбавленном яблочном уксусе. Яблочный уксус не только уничтожает бактерии, которые становятся причиной неприятного запаха, но и тонизирует кожу, восстанавливая ее естественный кислотный баланс.

  Уксусно-земляничная маска
  Эта маска предназначена для жирной и раздраженной кожи. 2 столовые ложки ягод надо размять вилкой и добавить к ним 3 столовые ложки разведенного, как обычно (1:2), яблочного уксуса, дать постоять ягодной массе 2—3 часа, затем этой жидкостью смазать кожу. Маску оставить на коже не более 20 минут. Затем смыть теплой водой без мыла и увлажнить своим обычным кремом.

  Туалетная вода
  По утрам полезно протирать жирную кожу лица туалетной водой, приготовленной из равных частей минеральной воды и яблочного уксуса.

  Уксусно-розовый лосьон
  Для приготовления лосьона смешать 5 столовых ложек яблочного уксуса и 5 столовых ложек любой минеральной воды. Залить этой смесью горсть сушеных лепестков розы или шиповника. Смесь оставить в плотно закрытой емкости в темном прохладном месте на 2—3 недели. После этого профильтровать жидкость. Лосьон готов. Этим лосьоном можно снимать косметику.

  Уксусный лёд
  Развести 3 столовые ложки яблочного уксуса в полулитре воды и залить в формочки для льда. Поставить в морозилку. Утром кусочками льда протирать лицо вместо умывания.

  Уксусный лёд с добавками
  Взять в равных частях сушеную лаванду, ромашку и череду, залить 10 частями кипятка, настоять полчаса, профильтровать, в полученный настой добавить столовую ложку яблочного уксуса. Залить в формочки для льда и поставить в морозилку. Также утром протирать лицо вместо умывания.

  Очищение кожи лица
  Это очень щадящий способ чистки лица, то есть он удаляет отмершие клетки эпидермиса и при этом не травмирует молодые клетки. Его рекомендуется делать один раз в неделю, желательно вечером. Сначала нужно очистить кожу лица косметическим молочком мягкого действия. Затем сделать небольшую паровую ванну для лица. Для этого необходимо 10 г аптечной ромашки, 10 г календулы, 10 г мяты заварить двумя стаканами кипятка и настоять 3—5 минут.
  Затем вылить этот состав (вместе с травой) в сосуд, накрыть голову полотенцем и подержать лицо над этой баней 10—15 минут. Затем смочить льняную салфетку в теплой воде, в которую добавлены 2—3 столовые ложки яблочного уксуса на пол-литра воды, и слегка отжать. Эту салфетку наложить на лицо, сверху накрыть влажным теплым махровым полотенцем. Через 5—10 минут снять салфетку и полотенце, смыть лицо теплой водой и энергично потереть кожу влажным махровым полотенцем.

  Маски с яблочным уксусом для сухой и стареющей кожи лица
  Уксусная маска с авокадо.
  Для приготовления маски понадобятся 2 яичных желтка, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки репейного или оливкового масла (можно и простого подсолнечного), 2 чайные ложки мякоти авокадо, 1 чайная ложка лимонного сока.
  1. Миксером взбить в пену яичные желтки, в процессе сбивания осторожно по каплям добавить яблочный уксус и репейное масло.
  2. Размять вилкой мякоть авокадо, добавить ее и лимонный сок в желтковую смесь и быстро взбить миксером. Массу следует использовать сразу же.
  Эту маску следует накладывать вечером после чистки лица и держать всю ночь. Утром маску смыть теплой водой. Авокадо благодаря содержащимся в нем жирам и маслам, витаминам и минеральным веществам является идеальным косметическим и лечебным средством.

  Уксусная маска с отрубями.
  Для этой маски нужны пшеничные отруби, которые сейчас можно купить в любой аптеке.
  1. Подогреть 4 столовые ложки яблочного уксуса, не доводя его до кипения. Добавить к нему 3 чайные ложки меда и 2 столовые ложки пшеничных отрубей.
  2. Тщательно очистить лицо, нанести на него маску и оставить на полчаса.

  Уксусная маска с личиночным молочком.
  Эта маска удивительно регенерирует молодые клетки кожи, устраняет морщины, питает и омолаживает кожу.
  1. Взять 1 чайную ложку личиночного молочка, добавить 1 куриный желток и 1 чайную ложку яблочного уксуса. Размешать эту смесь и нанести на лицо и шею.
  2. Держать на лице 10—15 минут, смыть теплой водой.
  3. Нанести на лицо крем апилон с прополисом и воском.

  Уксусная маска с прополисом.
  Эта маска обладает удивительным лечебным действием, она заживляет гнойнички, стягивает поры, питает эпидермис.
  1. Взять 5 г прополиса, залить тремя столовыми ложками яблочного уксуса, настоять трое суток до частичного растворения прополиса.
  2. Взять 1 столовую ложку этой смеси и добавить 1 куриный желток, 1 чайную ложку меда, размешать и нанести маску на лицо. Держать 10—15 минут. Смыть теплой водой и нанести крем — желательно на прополисной основе.

  Уксусная маска с творогом.
  Взять 2 столовые ложки творога, добавить 1 чайную ложку меда, 1 куриный желток, 1 чайную ложку яблочного уксуса, все тщательно размешать и нанести на лицо. Держать 10—15 минут, смыть теплой водой. Нанести на лицо увлажняющий крем.

  Уксусный ополаскиватель
  После каждого мытья головы хорошо споласкивать волосы подкисленной водой (на литр воды 2 столовые ложки яблочного уксуса). Это способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса, нарушенного любым шампунем, и препятствует появлению перхоти. Кроме того, волосы делаются удивительно мягкими и блестящими.

  Уксусный напиток против выпадения волос
  Обычно в день у человека выпадает около 100 волос. Во время беременности, а также весной и осенью волос может выпадать больше. Но если волос теряется больше, чем обычно, то можно говорить об их выпадении. В этом случае  рекомендуется выпивать в течение 6—8 недель по стакану разбавленного яблочного уксуса (2 чайные ложки на стакан кипяченой воды). Это нормализует обмен веществ, укрепляет волосы и способствует их росту.

  Травяной ополаскиватель
  Для приготовления травяного ополаскивателя понадобится несколько чайных ложек сушеных лекарственных трав, 100 мл воды, 60 мл яблочного уксуса. В зависимости от типа волос необходимо составить следующие смеси:
- для жирных волос — по 1 чайной ложке шалфея, розмарина, тимьяна и хвоща;
- для сухих ломких волос — по 1 чайной ложке листьев крапивы, розмарина и цветков ромашки;
- для сухих тусклых волос — 2 столовые ложки мелкоизмельченных листьев репейника.
  Травы залить кипятком (100 мл), настоять в течение 15 минут, процедить. Смешать с яблочным уксусом (60 мл). После мытья ополоснуть волосы полученной смесью.

  Средства, укрепляющие волосы
  1. Приготовить 1 столовую ложку меда, 250 мл дистиллированной воды и 1 чайную ложку яблочного уксуса. Подогреть воду, не доводя ее до кипения, и растворить в ней мед. Затем добавить яблочный уксус и тщательно размешать. Распределить полученную смесь равномерно по голове, нежно втирая в корни волос. Держать в течение 20—30 минут. Затем сполоснуть теплой водой.
  2. Куриную скорлупу от 5 яиц тщательно промыть и обварить кипятком, затем измельчить ее и залить стаканом яблочного уксуса. Поставить в холодное место на сутки. Затем вынуть ее и просушить. После этого измельчить в кофемолке и пересыпать в закрытый сосуд желательно из темного стекла. Принимать по половине чайной ложки в день, в несколько приемов во время еды, можно просто подсыпать в еду. Волосы через очень быстрое время становятся блестящими, здоровыми, густыми.
  3. Смешать 1 чайную ложку личиночного молочка с 1 куриным желтком и 1 чайной ложкой яблочного уксуса. Смесь нанести на корни волос и держать не менее 15 минут. Затем смыть теплой водой. В качестве моющего средства использовать еще один желток куриного яйца.

  Средство для смягчения кожи рук
  Смешав в равных количествах оливковое масло и яблочный уксус, получаем эффективное средство против шершавости рук. Перед сном рекомендуется сделать небольшой массаж, втирая смесь в кожу рук. После этого надеть нитяные перчатки на всю ночь.

  Средство для укрепления ногтей
  Появление на ногтях белых пятнышек вовсе не свидетельствует о предстоящих подарках, как объясняли нам в детстве. Эти пятнышки предупреждают о том, что организму не хватает кремниевой кислоты, кальция и натрия. Поскольку эти минеральные элементы присутствуют в яблочном уксусе, то регулярный прием напитка (2 чайные ложки на стакан воды, добавить мед по вкусу) в течение одного-двух месяцев восстановит дисбаланс организма. Следующий метод такой же, как и при восстановлении волос: необходимо в течение одного-двух месяцев принимать по половине чайной ложки куриной яичной скорлупы по рецепту, приведенному выше.

  Источники:
http://forum.academy-miracles.ru
www.e-reading-lib.com
http://ru.wikipedia.org/