INCI: Salvia sclarea.
  Синонимы: сlary Sage Oil — англ., essence de sauge sclaree — франц., Muskateller Salbeiol — нем.
  Семейство: Губоцветные.
  Метод получения:
  Паровая дистилляция цветущих верхушек. В среднем из 100 кг сырья можно получить 1 кг качественного эфирного масла. Время производства эфирного масла с мая по сентябрь.
  Цвет и запах:
  Желтоватая жидкость с интенсивным, травянисто-цветочным, несколько сладковатым, бальзамически-чайным, мускусным запахом с нижним амбровым тоном.

  Распространение и экология:
  В природе встречается в Центральной и Южной Европе, Западной и Средней Азии, на Кавказе. Культивируется повсеместно.
  Растёт по каменистым, глинистым, лесным, мелкоземистым мелкощебнистым склонам, на песках, на пашнях, в садах как сорняк.

  Ботаническое описание:
  Многолетнее растение, полукустарничек высотой 100—120 см.
  Стебель прямой, простой, длиннее соцветия, опушены курчавыми волосками с примесью стебельчатых желёзок.
  Нижние и средние стеблевые листья длиной 5,5—32 см, шириной 5—22 см, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, острые или туповатые, по краю выгрызенно-зубчатые, морщинистые, длинночерешковые; прикорневые мельче, рано свёртываются и засыхают; верхние стеблевые меньше средних, на укороченных черешках; прицветные — широкояйцевидные, сидячие, стеблеобъёмлющие, коротко заострённые.
  Соцветия метельчато-разветвлённые, реже простые или слабо ветвистые, с 2—6-цветочными ложными мутовками; чашечка длиной 10—12 мм; венчик в два-три раза длиннее чашечки, розоватый, белый или сиреневый, верхняя губа серповидная, нижняя — с широко обратно-яйцевидной средней лопастью и продолговатыми, обычно скрученными боковыми лопастями.
  Орешки бурые, эллипсоидальные, длиной 2—3 мм, сетчато-морщинистые.
  Цветёт в июне — сентябре. Плоды созревают в августе — сентябре.

  Химический состав:
  В надземной части растения содержится эфирное масло (Масло мускатного шалфея), выход его из соцветий 0,1—0,3 % (на сырую массу). Эфирное масло представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с очень своеобразным приятным запахом, напоминающим запах амбры, апельсина и бергамота. Главной составной частью эфирного масла являются сложные эфиры (50—77 %), среди которых ведущее место занимает линалилацетат. Кроме того, в масле содержатся линалоол, линалилфорнисат, α- и β-пинен, камфен, мирцен, лимонен, β-оцимен, n-цимол, аллооцимен, свободные органические кислоты — муравьиная, уксусная и др.; обнаружены также сесквитерпеновые, ди- и тритерпеновые углеводороды.
  В плодах содержится до 31 % (на абсолютно сухую массу) быстровысыхающего жирного масла, основным компонентом которого является линолевая кислота; по качеству масло близко тунговому маслу. В корнях содержатся кумарины. В соцветиях и листьях имеются ароматические смолы, органические кислоты (муравьиная, уксусная), сапонины, флавоноиды.
  Растение обладает антибактериальными свойствами, содержит фитонциды. Кумарины из корней обладают противоопухолевым действием.

  Значение и применение:
  В пищевой промышленности эфирное масло шалфея мускатного используется при изготовлении ликёроводочных и кондитерских изделий для придания им аромата муската. В табачной промышленности оно применяется для ароматизации дорогих сортов табака.
  Отходы после отгонки эфирного масла содержат значительное количество склареола, который может использоваться для синтеза душистых веществ с запахом амбры.
  Высыхающее жирное масло используется для получения олифы высокого качества для анфлеража и закрепления эфирных масел.
  Масло шалфея мускатного относится к афродизиакам. Будучи антистрессом, помогает решать проблемы сексуального характера, повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин.

  Применение в кулинарии:
  Свежие и сухие соцветия и листья употребляются в качестве приправы для кулинарных изделий, для отдушки сыра, чая и других продуктов.
  В некоторых странах из цветков получают ароматный хмельной напиток. В Мексике, Чили из корней и молодых стеблей готовят ароматные прохладительные напитки, их размалывают на муку для кондитерских изделий, надземную часть растения добавляют к пиву и вину для придания им мускатного запаха.

  Применение в медицине:
  Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующемартрозе, трофических язвах.
  Остающееся после извлечения масла сырье употребляют для лечебных противоревматических ванн.
  В народной медицине растение использовали при мочекаменной болезни, ревматизме, тахикардии, отвар надземной части на молоке применяли как противокашлевое, а также ароматическое и улучшающее пищеварение средства.
  Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.
  Клинические испытания показали эффективность мази, содержащей 5—20 % экстрактов шалфея мускатного, при лечении псориаза.

  Косметическое действие:
  Эфирное масло мускатного шалфея традиционно рекомендуют для ухода как за жирной, пористой кожей, так и за возрастной кожей, поддержанием тонуса и упругости кожи в климактерии.
  Кроме того, эфирное масло мускатного шалфея используют при выпадении волос, жирной перхоти.
- уход за жирной, крупнопористой кожей — регулирует выработку кожного сала, уменьшает количество комедонов, борется с акне;
- уход за возрастной, сухой кожей — улучшает микроциркуляцию, выравнивает цвет лица, стимулирует клеточное обновление, разглаживает, тонизирует, придает упругость.
- уход за волосами, для нормализации секреции себума и стимуляции роста волос;
- гнездная алопеция;
- диффузное выпадение волос;
- средства для гигиены полости рта;
- пяточные трещины.
  Являясь натуральным дезодорантом, мускатный шалфей регулирует работу потовых желез.

  Целебное действие:
  Обладая согревающим и спазмолитическим действием, шалфей помогает при проблемах с пищеварением, особенно при кишечных спазмах и коликах. Считается хорошим тонизирующим средством для почек.
  Масло снижает кровяное давление.
  Шалфей полезен при лечении астмы, так как он снимает бронхиальные спазмы, и помогает избавиться от беспокойства и эмоционального напряжения, часто встречающихся у больных астмой. Те же самые свойства шалфея потенциально будут полезны и для тех, кого мучают мигрени, нередко вызванные большим напряжением.
  Хорошее тонизирующее средство для матки, особенно эффективно при наличии внутриматочных расстройств. Шалфей является средством, стимулирующим менструацию, поэтому он полезен при отсутствии месячных или при скудных менструациях.

  Эмоциональное действие:
  В наибольшей степени эффективность шалфея проявляется в сфере воздействия на заболевания, обусловленные напряжением. Он является одним из самых сильных расслабляющих средств, известных в ароматерапии.
  Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение. Возникающая в результате его применения эйфория вызывает ощущение благополучия, позволяет философски смотреть на жизнь.
  Шалфей прекрасно успокаивает нервы, поднимает настроение. Оно полезно при всех видах стресса и напряжения.
  Масло шалфея прекрасно расслабляет мышцы, и особенно хорошо в тех случаях, где следствием умственного или эмоционального напряжения является напряженность в мышцах.
  Шалфей обладает не только расслабляющим, но и тонизирующим эффектом, поэтому его хорошо использовать людям, выздоравливающим после болезни, особенно после гриппа, а также при депрессии и в течение послеродового периода.
  Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.

  Эротическое действие:
  Афродизиак. Масло мускатного шалфея доказало свою эффективность в отношении супружеских пар, чья семейная жизнь дала трещину, возможно, под давлением финансовых или других забот, вызывающих напряжение. Считается, что это эфирное масло повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин.

  Меры безопасности:
  Избегайте во время беременности.
  Не следует применять шалфей при воспалении грудных желез и избыточном содержании эстрогена.
  Масло шалфея мускатного оказывает сильное успокоительное действие, поэтому может рассредоточивать внимание. Не следует применять его перед тем, как сесть за руль.
  Пользуясь маслом шалфея, никогда не принимайте алкоголь, так как это сочетание дает сильные галлюцинации.

  Рецепты:
  Смесь для профилактики морщин (использовать с возраста 30 лет)
- ЭМ тысячелистника — 10 капель;
- ЭМ пачули — 2 капли;
- ЭМ пальмарозы — 10 капель;
- ЭМ шалфея мускатного — 8 капель;
- ЭМ фенхеля — 7 капель;
- ЭМ розы — 8 капель;
- ЭМ моркови — 5 капель.
  Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, добавить в смесь масло бораго.

  Масло для тела за ухода за кожей в менопаузе
- ЭМ шалфея мускатного — 5 капель;
- ЭМ ветиверии — 2 капли;
- ЭМ бергамота — 4 капли;
- ЭМ сандала — 2 капли.
  50 мл растительного транспортного масла (с добавками энотеры, бораго, черной смородины).

  Масло для ухода за кожей тела в менопаузе
- ЭМ фенхеля сладкого — 3 капли;
- ЭМ шалфея мускатного — 2 капли;
- ЭМ розы — 2 капли;
- ЭМ герани — 1 капля;
- ЭМ ромашки римской — 2 капли;
- ЭМ ветиверии или сандала — 1 капля.
  50 мл растительного транспортного масла с добавками энотеры, бораго, черной смородины.

  Аромамасло для ухода за кожей лица «Средний возраст»
- ЭМ розы — 2 капли;
- ЭМ шалфея мускатного — 1 капля;
- ЭМ кипариса — 1 капля;
- ЭМ сандала — 2 капли;
- 50 мл масла шиповника;
- 10 мл масла аргана;
- 5 мл масла виноградных косточек;
- 5 мл масла жожоба (пенника).

  Смесь от бессонницы
- ЭМ шалфея мускатного — 3 капли;
- ЭМ ветиверии — 2 капли;
- ЭМ валерианы — 1 капля;
- ЭМ лаванды — 2 капли.
  Добавлять 3 капли смеси в ванну, либо 2 капли смеси развести в 1 чайной ложке растительного масла и использовать для мас сажа.

  Смесь при нервном переутомлении (рекомендована мужчинам)
- ЭМ ветиверии — 2 капли;
- ЭМ ладана — 5 капель;
- ЭМ бергамота — 5 капель;
- ЭМ майорана — 8 капель;
- ЭМ мускатного шалфея — 5 капель;
- ЭМ ромашки римской — 5 капель
  4-6 капель смеси растворить в Ѕ чашке сливок, добавить в ванну, также смесь можно использовать для массажа, разведя в растительном масле до необходимой концентрации.

  Источники:
http://forum.academy-miracles.ru
ru.wikipedia.org/
http://www.kniga-zelii.ru