INCI: Polyglyceryl-3 Methyglucose Distearate.
  Внешний вид: округлые гранулы бежевого цвета.
  Запах: практически отсутствует.
  Дозировка: 3-5 % кремы. 10-20 % гидрофильные плитки.
  Применение: расплавить в жирной фазе при температуре не выше 70°С.
  HLB: 12.

  Описание:
  Планта-М – натуральный, полностью растительный эмульгатор для эмульсий типа «масло-в-воде». Имеет сертификат Ecocert, входит в линейку так называемых "зеленых" эмульгаторов. Относится к числу немногих эмульгаторов, образующих ламеллярные жидко-кристаллические эмульсии, имеющие ряд преимуществ:
  1) жидкие кристаллы являются индикаторами «мезоморфного состояния» - промежуточного состояния между твердым веществом и жидкостью, наличие этих структур в эмульсии приводит к увеличению ее вязкости, и, следовательно, повышенной стабильности (чрезвычайно стабильны при использовании практически любых компонентов);
  2) жидкие кристаллы повышают растворимость других компонентов, что облегчает процесс их введения и позволяет увеличивать их концентрацию;
  3) являются проводниками активных веществ в глубокие слои кожи, а также обладают великолепными сенсорными характеристиками при нанесении на кожу.

  Свойства эмульгатора PlantaMulse:
• предоставляет собой естественной, PEG-free эмульгатор для лосьонов, кремов, и других эмульсий;
• особенно рекомендован к использованию в солнцезащитных составах, что связано с его водонепроницаемостью;
• имеет превосходную совместимость с большинством компонентов и в силу своей жидкокристаллической структуры является идеальным носителем для активных ингредиентов;
• производится в легкой для использования форме в виде шариков;
• oбразует гладкие, белые эмульсии;
• устойчив при повышенных температурах и стабилен в диапазоне рН от - 4,5 до - 8,5, а также устойчив к замораживанию/размораживанию.

  Преимущества:
- имеет 100% растительное происхождение;
- Peg-free (без полиэтиленгликолей и их производных);
- формирует гладкие эмульсии высокой белизны;
- эффективен в очень низких дозировках;
- не обладает «белящим» кожу эффектом;
- позволяет получать стабильные эмульсии с полярными и не полярными липидами (сочетается со всеми типами масел);
- чрезвычайно стабилен и устойчив к расслоению;
- обладает высокой термоустойчивостью, стабилен в диапазоне рН от 4,5 до 8,5, устойчив к замораживанию/размораживанию;
- совместим с большинством компонентов;
- позволяет вводить активные вещества в очень высоких концентрациях;
- используется в солнцезащитных формулах, так как позволяет вводить большое количество УФ-фильтров;
- может использоваться в безводных скрабах для тела для равномерного распределения частиц скраба;
- обладает увлажняющим действием;
- является проводником активных веществ в глубокие слои кожи;
- оказывает кондиционирующее, увлажняющее и смягчающее действие на кожу.

  Применение:
  Ввести в жирную фазу при нагревании и нагревать до полного расплавления. Затем добавить жирную фазу в водную, с помощью мини-миксера перемешать до получения однородной эмульсии (гомогенизировать), далее перемешивать в умеренном темпе до полного остывания эмульсии. 

  Примечания:
1. Оптимальные пропорции жирной фазы для создания жидко-кристаллической структуры:
    - в кремах 20-40%;
    - в лосьонах: 15-25%.
2. Для получения плотной эмульсии требуется использование загустителей и/или со-эмульгаторов (например, цетилового спирта, стеариновой кислоты, Стеарата сахарозы, Оливема или др.).

  Источники:
http://forum.academy-miracles.ru
http://aroma.kz
http://www.bio-magia.ru