Грейпфру́т (Citrus paradisi) — субтропическое вечнозелёное дерево рода цитрус семейства рутовых (Rutaceae), а также его плод, достигающий в диаметре 10—15 см.
  Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750 году. Он назвал фрукт «запретным плодом», позднее грейпфрут стали называть «маленьким шеддоком» из-за его сходства с помело, которое тогда называли шеддоком (по фамилии английского капитана Шеддока, завезшего его в XVII веке на остров Барбадос), а в 1814 году на Ямайке торговцы переименовали плод в грейпфрут. После 1880 г. начался быстрый рост промышленного производства этой культуры в США, затем в странах Карибского бассейна, Бразилии, Израиле и ЮАР, а в XX веке грейпфрут занял ведущее место на мировом фруктовом рынке.
  Внешне плоды грейпфрута схожи с плодами апельсина, но их мякоть кислее и с привкусом горечи. Несмотря на это, в энциклопедиях их относят к диетическим плодам. Предположительно, грейпфрут является гибридом апельсина (Citrus sinensis) и поме́ло (Citrus maxima) и был искуственно выведен в 17 веке. При этом он гораздо ближе ко второму, чем к первому.  Впоследствии на его основе были созданы танжело (гибрид Citrus paradisi x Citrus reticulata, 1905) и минеола (разновидность танжело, производное мандарина сорта Dancy и грейпфрута сорта Duncan, 1931). Средний срок, за который плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев. 2 февраля в странах, где выращивают грейпфруты, начинается «Праздник сбора грейпфрутов», который длится несколько дней.

  Тип растения: Дерево.
  Используемая часть: Кожура плодов.
  Латинское название: Citrus paradisi.
  Семейство: Рутовые.
  Метод экстракции: Отжим.
  Аромат: Сладкий, резкий, освежающий.

  Название:
  Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. С точки зрения ботаники, растение не отличали от помело до 1830-х, когда ему было присвоено латинское название Citrus paradisi.

  Описание:
  Вечнозелёное дерево обычно бывает около 5—6 м в высоту, однако отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13—15 м. Листья тёмно-зелёные, длинные (до 15 см) и тонкие. Цветы белые, с 4—5 лепестками и около 5 см в диаметре. Кожура фруктов жёлтая, кожура сортов с красной мякотью может приобретать красноватый оттенок. Плод около 10—15 см в диаметре с кисловатой мякотью, разделённой на дольки. Цвет мякоти варьирует в зависимости от сорта от светло-жёлтого до красно-рубинового.

  Сорта:
  Существует около 20 сортов грейпфрута, которые можно разделить на две основные группы: белые (или жёлтые) грейпфруты, с мякотью жёлтоватого оттенка, и красные. Причём, чем больше красного оттенка содержит мякоть грейпфрута, тем она слаще. Американский сорт с красной мякотью Ruby был запатентован в 1952 г. От него произошли другие красные сорта, выведенные главным образом в Техасе. Из них наибольшую популярность на рынке получили сорта Rio Red, Star Ruby и Flame. Существуют сорта со множеством семечек в плоде, так же как и полностью их лишённые.

  Применение:
  Плоды грейпфрута едят преимущественно сырыми, используют в качестве ингредиента для фруктовых и пряных салатов. Из него также варят варенье и изготавливают соки. Эфирные масла грейпфрута используют в кондитерском и ликеро-водочном производстве, а также в парфюмерии для изготовления разнообразных одеколонов и туалетных вод.

  Влияние на здоровье:
  Некоторые вещества, содержащиеся в грейпфруте, вступают в активное взаимодействие с определёнными лекарственными средствами. Особенно это касается содержащихся в нём нарингенина и бергамоттина, которые ингибируют одну из изоформ цитохрома P450 (CYP3A4) в печени. Поэтому имеет смысл осведомиться о возможном влиянии на организм компонентов грейпфрута во время приёма лекарств. В целом, не рекомендуется принимать грейпфрутовый сок с лекарствами, так как он повышает содержание действующего вещества в потоке крови и тем самым вызывает эффект передозировки.
  Грейпфрут содержит также антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина и улучшают пропорцию содержащихся HDL- и LDL- липопротеидов. Таким образом, один грейпфрут в день способствует нормализации уровня холестерина в крови. Это является особенно важным для людей, страдающих ишемической болезнью сердца и болезнями кровообращения, для которых повышенный уровень холестерина является ещё одним фактором риска. Исследователи из Еврейского университета (Иерусалим) пришли в 2006 г. к выводу, что грейпфруты с «красной» мякотью содержат намного больше веществ, понижающих уровень холестерина, чем грейпфруты «жёлтых» сортов.
  Утверждается, что экстракт семени грейпфрута обладает сильным противомикробным и противогрибковым действием. Тем не менее, это требует подтверждения более глубокими научными исследованиями.
  Сок грейпфрута повышает кислотность желудочного сока, поэтому он показан людям с пониженной кислотностью.
  Эфирное масло грейпфрута является хорошим адаптогеном, прекрасно влияет на нервную систему.
  Быстро настраивает на оптимизм к жизни, бодрит, придает ощущение полноты, избавляет от чувства тревоги и страха. Помогает справиться со стрессом, препятствиями, возникающими в жизни, делает человека общительным, целеустремленным, настраивает на творческую волну. Избавляет от депрессии, лени, бессонницы.
  Успокаивает, снимает раздражение в предменструальный период и дискомфорт во время беременности. Действует как афродизиак, психологически раскрепощая, придавая уверенности в себе.
  Помогает избавиться от головных болей, чувства усталости, обусловленных сменой часовых поясов в результате длительных авиоперелётов.
  Повышает сопротивляемость организма инфекционным и простудным заболеваниям.
  Стимулирует лимфатическую систему, питает клетки тканей, контролирует баланс жидкости в организме. Оказывает влияние на процессы накопления жира и воды в организме. Будучи диуретиком, помогает избавиться от целлюлита. Масло может включаться в диету, направленную на снижение веса, активизирует секрецию желчи, способствует расщеплению пищевых жиров.
  Считается, что масло грейпфрута способствует очищению почек и сосудов, а следовательно, может выводить из организма наркотические вещества, растворять жёлчние конкременты.
  Для массажа, активизирующего лимфатическую систему, можно использовать одно масло грейпфрута или в смеси с маслом герани. При массаже уставших конечностей оно помогает растворять молочную кислоту, образующуюся в результате напряжения, и таким образом устраняет боль и скованность в мышцах. Оно может быть особенно полезно для спортсменов во время тренировок и соревнований, для балерин и для всех, кто должен поддерживать мышцы в форме.
  Нормализует аппетит, оказывает общее нормализующее и тонизирующее действие на пищеварение. Устраняет воспалительные процессы, оптимизирует работу печени и желчного пузыря. Препятствует образованию конкрементов. Повышает эффективность переваривания и утилизации пищи, устраняет чувство тяжести в желудке после еды. Способствует очищению крови и лимфы от шлаков.
  Грейпфрут обладает мочегонным действием, нейтрализует ядовитые вещества и стимулирует работу почек, поэтому его с успехом можно применять при задержке жидкости в организме.

  Свойства в косметологии:
  В косметологии эфирное масло грейпфрута благотворно влияет на жирную, смешанную кожу. Приводит в порядок работу сальных желез, делает поры менее заметными, предотвращает образование комедонов. Улучшает дренажные функции, тонизирует, очищает, освежает кожу. Масло грейпфрута в косметическом средстве будет ещё и разглаживать, сохранять упругость и влагу. Предотвращает нежелательные растяжки кожи во время беременности. Также известно, что масло губительно действует на энзим эластазу - ферменты, разрушающие волокна эластина и коллагена, что приводит к более раннему увяданию и старению кожи.
  Способность эфирного масла улучшать кровообращение, стимулировать обменные процессы, очищать кровь и лимфу от шлаков и вредных веществ, тонизировать, питать клетки, выводить лишнюю жидкость из организма позволяет эффективно бороться с целлюлитом. Отличный эффект дает антицеллюлитный массаж с маслом грейпфрута в сочетании с эфирными маслами: апельсина, лимона, герани, можжевельника, нероли, кипариса, лаванды, фенхеля, чабреца, ромашки, душицы, тысячелистника, розмарина, пачули, бергамота.
  Масло грейпфрута обладает не только косметическими, антицеллюлитными, но и другими целебными свойствами. Его можно использовать как иммуностимулирующее, антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное, обезболивающее средство.
  Масло отлично избавляет от повышенной жирности кожи головы, нормализует секрецию сальных желез, насыщает витаминами корни, повышает тонус и рост волос. При регулярном использовании в шампуне, кондиционере, маске волосы перестают быстро загрязняться, выглядят живыми, блестящими и здоровыми. Укрепляет, увлажняет и питает ногти, что предотвращает их ломкость и создает ухоженный вид.

  Как освежитель воздуха:
  Аромалампа с эфирным маслом наполняет пространство запахом свежевыжатого фрукта. Нейтрализует неприятный запах от животных и сигарет в помещении.

  Употребление:
  Перед употреблением плод грейпфрута рекомендуется разрезать острым ножом (для этой цели существует также специальный нож). Сердцевину в каждой половинке с частью прилегающих плёнок удаляют. В образовавшееся углубление кладут сахарный песок. Образующийся постепенно сладкий сок извлекают чайной ложкой. Если сахар заменить фруктозой, ксилитом, мёдом, то сок грейпфрута с ведома врача можно включать в некоторые строгие диеты. Есть и более простой способ избавиться от горечи плода грейпфрута — снять полупрозрачную кожистую пленку, покрывающую каждую дольку плода, в которой и сосредоточены главным образом хинная кислота и горчащие гликозиды.

  Сочетается с эфирными маслами:
  Пачули, ладана, лимона, апельсина, лаванды, кардамона, корицы, имбиря, кипариса, нероли, бергамота, мирта, чабреца, герани, кедра, гвоздики, душицы, розмарина, тысячелистника, майорана, можжевельника, ромашки, фенхеля.

  Применение в ароматерапевтических смесях:
При массаже: депрессия, нервные напряжения, мигрени, неврозы, болезни печени и почек, ожирение, cellulitis, терапия при наркомании.
Для ванн: нервные напряжения, неврозы, мигрени, болезни печени и почек, ожирение, cellulitis, терапия при наркомании.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): депрессия, нервные напряжения, неврозы, мигрени, терапия при наркомании.

  Дозировки:
1. Аромалампа: 4-6к на 15 -17 кв. м.
2. Аромамедальон: 1-2к.
3. Ванна: 2-4к в воду, предварительно смешав с эмульгатором (медом, пеной, солью для ванн), продолжительность не более 20 мин.
4. Антицеллюлитная ванна: 4-6к в воду, предварительно смешав с молоком, кефиром или йогуртом, температура воды не выше 38 градусов, продолжительность не более 15-20 мин.
5. Массаж: 3-4к на 15мл базового масла.
6. Антицеллюлитный массаж: 10к плюс 6-9к других эфирных масел на 30 мл базового масла.
7. Компресс: 5к на 10-15 мл теплого базового масла, промочить этим салфетку или ткань, накрыть полиэтиленовой пленкой, положить сверху теплую грелку.
8. Холодные ингаляции: 2к на ватку, салфетку или ткань, продолжительность не более 15 мин.
9. Горячие ингаляции: 1-2к в горячую воду, продолжительность не более 5-7 мин.
10. Лечебный крем или тоник: 3-6к на 15мл основы.
11. Обогащение шампуня, маски, кондиционера, геля для душа: 3-6к на 15мл основы.

  Предупреждение:
Эфирное масло грейпфрута фототоксично, не наносить на кожу перед выходом на солнце, могут появиться ожоги или раздражение. Не применять при индивидуальной непереносимости цитрусовых.
По применению внутрь и при беременности необходимо проконсультироваться с ароматерапевтом или врачом.

  Рецепты:
  Несколько рецептов, которые помогут восстановить естественный блеск и силу Ваших волос.
  Чтобы улучшить приток крови к коже головы и корням волос, за счет чего сократится выпадение и пропадет тусклость, возьмите:
- 20 мл основы ( это может быть как жидкое мыло или шампунь)
- 3 капли ЭМ грейпфрута,
- 3 капли ЭМ перечной мяты,
- 2 капли ЭМ лаванды

  Укрепляющий шампунь:
- 40 мл шампуня (без большого количество добавок, максимально простой или проще говоря натуральный) или жидкого мыла,
- 8 капель ЭМ грейпфрута,
- 6 капель ЭМ розмарина,
- 6 капель ЭМ перечной мяты.
  Этот шампунь мягко очистит Ваши волосы от загрязнений и сделает их более блестящими и сильными.

  Питательная маска для волос:
- 1 яичный желток
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. оливкового масла
- 3 капли эфирного масла грейпфрута
  Нанести на волосы, обмотать голову теплым (!) полотенцем и подождать 20-30 минут. После промойте голову шампунем.

  Чтобы укрепить корни волос, возьмите:
- 3 капля эфирного масла розмарина
- 3 капли мускатного шалфея
- 3 капли эфирного масла грейпфрута
- 1 ст.л. масла виноградной косточки
  Втирать в кожу головы раз в три дня, а именно на 3-й день делая двух дневный перерыв. Курс лечения – 3-4 недели.

  В качестве основы для масок и шампуней с эфирным маслом грейпфрута можно использовать:
- глину – нормализирует деятельность сальных секреций;
- желток, мед – питают волосы;
- сок алоэ – питает и придает блеск;
- коньяк, лимонный сок или яблочный уксус придают блеск волосам.

  Если у Вас жирные волосы, можно использовать такие маски перед мытьем головы:
- 2 желтка
- 1 ст. ложка меда
- 3-5 капель эфирного масла грейпфрута
  2 желтка размешать с двумя столовыми ложками меда до однородной массы и добавить 3-5 капель эфирного масла грейпфрута.
  Эту смесь необходимо втереть в корни волос, обернуть полиэтиленом или сухим полотенцем и оставить на волосах на 30-60 минут. После смойте смесь шампунем.
  Время ношения маски Вам придется выбрать самостоятельно, опираясь на личные особенности организма и переносимости ингредиентов.

  Кефирная маска для волос с эфирным маслом:
- смешать кефир или простоквашу
- с эфирным маслом грейпфрута
  Нанести на волосы на 30-40 минут. Затем вымойте волосы с шампунем.
  Также обладательницам жирных волос необходимо использовать 3-5 капель эфирного масла грейпфрута на 1 ст.л. шампуня или бальзама. При добавлении в бальзам, кашицу необходимо втереть в кожу головы, обернуть сухим полотенцем и оставить на 2 часа, после чего промыть волосы шампунем.
  С помощью эфирного масла грейпфрута так же можно приготовить ополаскиватель для волос.
Для этого необходимо несколько капель масла добавить в кипяченую (не горячую) воду и быстро сполоснуть волосы, пока масло не успело скататься с масляные комочки.
  При частом использовании эфирного масла грейпфрута Ваши волосы будут всегда блестящими и сильными. Так же следует отметить, что точное количество ингредиентов зависит от длины Ваших волос. Маски с содержанием масла не следует держать на волосах более 3х часов. Масляные маски нужно наносить не менее одного раза в неделю и наносить их можно как на сухие, так и влажные волосы. Перед нанесением масло следует нагреть на паровой бане, а так же масло нельзя вводить в горячую смесь!

  При наличии прыщей на лице:
  Их рекомендуется смазывать точечно чистым неразбавленным грейпфрутовым маслом, стараясь не затрагивать кожу вокруг прыщика.

  Для осветления кожи:
  А для того чтобы немного осветлить кожу лица эфирное масло грейпфрута необходимо добавить в облепиховое масло (2-3 капли грейпфрута на 1 ст. ложку облепихи), и ежедневно смазывать этой смесью кожу, используя ее в качестве крема (не смывая), или же маски (умываясь через 30-40 минут).
  Ну и также можно добавлять по 2 капли масла грейпфрута в домашние маски, предназначенные для отбеливания кожи и осветления веснушек.

  Источники:
http://efirmaslo.com
http://ru.wikipedia.org
http://www.aromalogy.info
http://www.naturalmask.ru
http://forum.academy-miracles.ru