Цетрария исландская, она же исландский мох – лишайник семейства Пармелиевых, произрастающий в северных районах Европы, Азии и Северной Америки. Часто встречается среди кустарников в высокогорьях Карпат, реже в сосновых и смешанных лесах Полесья, иногда в левобережной Лесостепи и горах Крыма. Хорошо растет и развивается лишь вдали от промышленных зон, поэтому считается индикатором экологической чистоты. Наибольшее же распространение данный лишайник получил в Исландии, за что и носит имя страны в названии. Местные жители привыкли добавлять его в тесто при выпечке хлеба. Эскимосы же используют растение при приготовлении киселя, пива, рыбных блюд.

INCI:
Cetraria islandica.

Синонимы:
Цетра́рия исла́ндская, Lichen islandicus, Iceland moss.

Народные названия:
Исландский лишайник.

Аптечное наименование:
Исландский мох - Cetrariae lichen (ранее: Lichen islandicus).

Внешний вид:
  Его слоевище внешне похоже на рыхлую дернинку высотой до 10—15 см. Оно образовано плоскими, местами желобчато свёрнутыми, лопастями. Нижняя поверхность окрашена светлее, она светло-коричневая, почти до белого, с многочисленными белыми пятнышками и разрывами коры, которые служат для проникновения воздуха.
  Лопасти неправильно-лентовидные, кожисто-хрящеватые, узкие, плоские, с короткими тёмными ресничками. В зависимости от освещения поверхность этих лопастей коричневая или зеленовато-коричневая, блестящая. Края лопастей слегка загнуты вверх.
  Плодовые тела образуются на концах расширенных лопастей. Блюдцеобразной формы, коричневого цвета, плоские или слегка вогнутые, 1,5 см в диаметре, со слегка зубчатым краем.

Сбор и заготовка:
Собирают исландский мох в конце лета и осенью все растение, высушивают на воздухе, добавляют в нарезанном виде к различным чаям или перерабатывают на лекарства. При сушке важно не слишком долго держать растение на свету. Это отрицательно сказывается на ценных компонентах лишайника.

Используемые части исладского моха:
Все растение целиком.

Химический состав:
Слоевища цетрарии исландской содержат биологически активные вещества различных групп: углеводы (70-80%) в виде лишайникового крахмала лихенина (до 64%) и изолихенина (до 10%); сахара (13%) — из них глюкозы 97%, галактозы (2,5%), маннозы (0,5%); дубильные вещества (1-2%), иридоиды — цетрарин (2-3%), лишайниковые кислоты (2-3%) — цетраровую, протоцетраровую, фумаропротоцетраровую, паралихестериновую, усниновую; микроэлементы — в 100 г продукта содержится 100 мг железа, 2 мг меди, 2,1 мг марганца, 2,7 мг титана, 0,4 мг никеля, 0,4 мг хрома, 0,2 мг бора, следы молибдена; витамины — аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины А, В1, В2, В12, а также белки (0,5%-3%), жиры (2-3%), воск (1%), камедь и пигменты (6-8%).

Свойства:
- противовоспалительный эффект определяется присутствием лихенина. Установлено, что водный экстракт этого полисахарида стимулирует в клетках организма выработку цитокина IL-10, который гасит очаги воспаления и устраняет причины их возникновения.
- мощный иммуномодулирующий эффект создает галактоманнан. Показано, что его спиртовой экстракт повышает активность фагоцитов, что, в свою очередь,  приводит к усилению защитных реакций организма, направленных на борьбу с различными стрессами и болезнями.
- онкопротективный эффект. Обнаружено, что протолихестеровая и (особенно) усниновая кислоты,содержащиеся в исландском мхе, подавляют активность некоторых ферментов, которые способствуют размножению раковых клеток (крови, поджелудочной железы, простаты), что стимулирует их гибель.
- антиоксодативный эффект. Установлено, что водный экстракт исландского мха является мощным средством, препятствующим процессам окисления клеток человеческого организма, вследствие чего наступает преждевременное старение. В результате исследований выяснилось, что он демонстрирует активность в 10 раз более высокую, чем широко используемый в фармакологии  антиоксидант  альфа-токоферол, являющийся продуктом животного происхождения.
- антибактериальный эффект. Протолихестеровая и (особенно) усниновая кислоты подавляют развитие различных микобактерий, нейтрализуют их воздействие на организм человека, постепенно приводят к их уничтожению.   Тем самым научно подтверждается опыт эффективного использования исландского мха народной медициной для лечения  туберкулезов.
- антивирусный эффект.  Протолихестеровая кислота и ее производные, является мощным ингибитором фермента ДНК-полимеразы человеческого вируса HIV-1 RT, что предполагает их эффективность в лечении ВИЧ заболеваний.
- биоабсорбционный эффект. Высушенный мох проявил высокую абсорбционную способность в отношении металлов.

Наибольшая ценность исландского мха:
  Наибольшую ценность в цетрарии исландской представляют лишайниковые кислоты. Среди лишайниковых кислот практическое применение нашла усниновая кислота, так как обладает сильным антибактериальным действием. Лишайниковые кислоты практически не растворимы в воде, мало растворимы в спирте, органических растворителях, их растворимость увеличивается в щелочной среде за счет образования растворимых солей. При изучении процесса экстрагирования лишайниковых кислот учитывали их растворимость. В качестве растворителей для экстракции использовали воду очищенную, воду очищенную с добавлением натрия гидрокарбоната, 70% этиловый спирт, хлороформ, масло касторовое, глицерин. В результате проведенного исследования установили, что из 100 г растительного сырья с использованием различных растворителей в извлечение переходит лишайниковых кислот: 0,14 при использовании хлороформа, 0,23 г — воды очищенной, 0,45 г — воды очищенной с добавлением натрия гидрокарбоната, 0,76 г — касторового масла, 0,96 г — 70% спирта этилового, 1,74 г — глицерина. Таким образом, применение глицерина в сравнении со спиртом увеличивает переход лишайниковых кислот в извлечение в 1,8 раза.
  Таким образом, полученные спиртовые, глицериновые, касторовые извлечения, благодаря наличию в них лишайниковых кислот, с успехом могли бы применяться в дерматологической практике при лечении раневых и ожоговых инфекций.
  Проведенные экспериментальные исследования по изучению процесса экстрагирования лишайниковых кислот из цетрарии исландской показали, что использование спирта этилового, глицерина, масла касторового обеспечивает переход биологически активных веществ в количестве, достаточном для проявления антибактериального действия в отношении Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Escherichia coli.
  Предпочтительная экстракция:
1 место-глицерин,
2 место-спирт,
3 место-растительное масло.

Применение:
- кремы;
- гели (в частности, для проблемной кожи);
- маски;
- шампуни и лосьоны от перхоти;
- сиропы и леденцы от кашля и простуды;
- мыло;
- зубные пасты.

Рецепты:
При пневмонии
Две ст.л. исландского мха кипятить с 0,5 л воды или молока 5 мин, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по половине стакана три раза в день.

При хроническом бронхите и эмфиземе легких
Столовую ложку сырья залить стаканом молока и довести до кипения в эмалированной кастрюльке под крышкой. Пить горячим перед сном.
Утром пить чай из исландского мха и мать-и-мачехи в равных пропорциях натощак.

При туберкулезе, бронхиальной астме, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью
Сухой мох - 4 ст.л. залить 3 ст. кипятка и кипятить на медленном огне в эмалированной кастрюле с закрытой крышкой. Отвар выпить в три приема в течение дня.

При хроническом насморке
Смешать по ст. ложке исландского мха, травы зверобоя, софоры японской и 2 ст. л. травы шалфея. залить 1л. воды, кипятить 30 мин, остудить и процедить. Перед сном промывать нос из заварочного чайника.

При аллергии
Горсть мха залейте холодной водой на 2 час, затем слейте в промытый мох добавьте 0,5 л кипятка, варите 20-25 мин на медленном огне. Пить отвар натощак в течение дня.

При запорах
Стакан измельченного мха залейте 2 л холодной воды и настаивайте сутки. Принимать по стакану настоя 3 раза в сутки. Послабляющее действие может быть слишком сильным. В таком случае уменьшите дозу.

При ранах, ожогах, фурункулах, гнойничковой сыпи
  Столовую ложку сухого исландского мха кипятить на медленном огне. Отвар использовать для промывания ран и примочек.
  Спиртовые и масляные растворы натриевой соли усниновой кислоты используются как наружное средство при гнойных ранах и ожогах. Обычно накладывают на пораженный участок марлевые салфетки, обильно смоченные раствором уснината натрия. Порошком этого вещества иногда припудривают раны.

При варикозном расширении вен
Смешать: по 5 частей исландского мха и стрелок хвоща полевого; по 3 части корня ревеня и цветков бессмертника; по 2 части коры березы, дуба, корня малины и плодов каштана конского. Смесь залить 0,5 л воды и кипятить 5 мин. Принимать по стакану 3-4 раза в сутки.

При угрях
2 ст. л сухого мха на стакан воды: кипятить  на медленном огне 10 мин. Пить по полстакана 3 раза в день до еды.

Для очищения организма от шлаков и токсинов
2 ст. л мха залить стаканом яблочного уксуса, настаивать 2 дня. На четверть стакана теплой кипяченой воды развести 1 ч. л. настоя мха. Пить на ночь 2 недели.

Для нормализации обмена веществ и омоложения организма
Принимать отвар исландского мха по 1/3 стакана три раза в день после еды.

Профилактика и лечение онкологических заболеваний
  Японские медики обнаружили, что исландский мох в сочетании с зеленым чаем и лекарственными травами является прекрасным средством профилактики и лечения онкологических заболеваний.
  Возьмите: по 2 части измельченного сухого исландского мха, травы спорыша, зверобоя, чистотела; по 3 части травы подорожника, водяного перца, листьев крапивы и смешайте с 100 частями зеленого чая. Сделайте отвар из 4 ч. л. смеси трав и 4 ст воды. Настаивайте час, затем процедите и принимайте по стакану 4 раза в день теплым.

Противопоказания:
Побочные и токсичные действия исландского мха не выявлены.

Источники:
http://apteka.potrebitel.ru
http://www.ayzdorov.ru
http://ru.wikipedia.org
http://babushka.ua
http://hnb.com.ua
http://medicina.kharkov.ua
http://sostinas.com
http://herbs.com.ua
http://narodfarma.com.ua
http://green-ap.narod.ru
http://fitoapteka.org/
http://forum.aroma-beauty.ru