Латинское название: papain

Внешний вид: порошок молочно-желтого цвета.

Химическое строение: Папаин – белок, молекулярная масса которого 20,7 кДа. Он состоит из одной полипептидной цепи и содержит 187 аминокислотных остатков, на N-конце молекулы которого аминокислотой является изолейцин, на C-конце – аспарагин. Характерной особенностью аминокислотного состава фермента является отсутствие остатков метионина.

Растворимость: растворим в воде и глицерине, практически нерастворим в органических растворителях.

Стабильность:Папаин относительно устойчив в нейтральной и слабощелочной среде, но быстро и необратимо теряет активность в области кислых значений рН. По сравнению с другими протеиназами растительного происхождения (например бромелаином и фицином) папаин проявляет значительную устойчивость к действию повышенных температур, не теряет полностью свою активность даже при 90°С. Фермент стабилен в лиофилизованном неактивированном состоянии. Потеря активности в водных растворах происходит медленно, но зависит от температуры хранения. Папаин характеризуется высокой ферментативной активностью.
Папаин – белок, протеолитический растительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов, амидов и сложные эфиры основных аминокислот. В значительных количествах содержится в дынном дереве — папайе (Carica papaya). Название "папаин" было впервые предложено в конце 19-го века А.Вюрцем и Е.Бошутом и используется до настоящего времени для обозначения препаратов латекса. Фермент содержится во всех частях растения, за исключением корней. Неочищенный или частично очищенный папаин в прошлом был объектом многочисленных исследований. Однако, позднее было установлено, что сухой латекс дынного дерева, кроме папаина, содержит целый набор цистеиновых протеиназ, которые разделяются на три главные группы: собственно папаин, химопапаины А и В. В последние годы папаин и химопапаины были обнаружены также в латексе из вегетативных органов (листьев и черешков) дынного дерева. В 1937 г. .Болз и др. впервые получили кристаллический папаин, а в 1941 г. Янсен и Болз - кристаллический химопапаин. Папаин является наиболее изученным ферментом, хотя на его долю приходится только около 5% общего содержания растворимого белка латекса дынного дерева.
Немного о дереве: Папайя - одно из важнейших плодовых растений тропической зоны. Его плоды входят в ежедневный рацион миллионов людей.
Происхождение и распространение
Папайя - древняя культура ацтеков и майя. Дикий предок этого растения науке неизвестен. Предполагают, что папайя родом из Гватемалы и Южной Мексики. Современное название растения произошло от слова ababai. Так его называет население островов в Карибском море. Европейцы впервые познакомились с этим растением в XV в. после открытия Америки Колумбом. В XVI в. Васко да Гама назвал его "золотым деревом Индии".
Мировое производство плодов папайи постоянно растет, это связано в первую очередь со значительным ростом производства папайи в Бразилии. Крупными производителями папайи являются также Мексика и Нигерия, Индия, Индонезия.

Ботаническая характеристика
Папайя (Carica papaya L.) входит в небольшое семейство кариковых, или папайевых (Caricaceae), представители которого обитают преимущественно в тропических и субтропических областях Центральной и Южной Америки. По внешнему виду папайя мало похожа на другие древесные плодовые растения. Ее ствол больше напоминает ствол пальмы. Папайя очень быстро растет, достигая к 5 годам 4-6 м. Продолжительность жизни папайи - около 20 лет, а культуре - не более 4 лет. У молодых растений сердцевина заполнена мягкой рыхлой тканью, а у взрослых она пустотелая. У растения очень прочная кора, состоящая из таких крепких и толстостенных волокон, что из них делают веревки и канаты.
Плод папайи - ягода, по форме, строению, вкусу и даже химическому составу напоминающая дыню. Отсюда и другое название растения - "дынное дерево". Масса плода достигает 6-7 кг, у культурных сортов - 1-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтой. Съедобная часть плода - мякоть оранжево-желтого цвета. Папайя характеризуется очень интенсивным ростом и скороплодностью.
Лечебно-профилактические свойства
Плоды папайи используют прежде всего как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве желудка.
В США из плодов папайи выпускают таблетки, которые используют для лечения герпеса.
Из незрелых плодов получают лечебный препарат папаин, который представляет собой высушенный млечный сок.
Косметические свойства:
Большинство людей знают, что папайя – тропический фрукт, но не осведомлены о замечательных эффектах продуктов из нее, которые оказывают благоприятное воздействие на кожу, оказывают помощь в заживлении ран и лечении кожных проблем.
Папаин владеет прекрасными свойствами пилинга – удаления омертвевшей кожи, в том числе поврежденной кожи. Это свойство широко используется в медицинских целях. Он проявляет антибактериальные и ранозаживляющие свойства. Удаление мертвых тканей с использованием ферментов, в том числе папаина позволяет организму дальше продолжать процесс заживления. Известно, что он уменьшает воспаление, а также применяется для лечения стригущего лишая.
Применение:
Папаин используют для лечения
•    бородавок
•    мозолей
•    экземы
•    сыпи
•    опрелостей
•    укусов насекомых
В словаре традиционной китайской медицины написано, что папайя содержит папаин, который может помочь в лечении рака, лейкемии, от паразитов и Bacillus tuberculars, помогает уменьшить воспаление, нормализует работу желчного пузыря, облегчает боль и содействует пищеварению. Между тем, он проявляет сильное лечебное воздействие на глаукому, гинекологические заболевания, способствует заживлению ран, циркуляции крови, помогает при укусах насекомых.
Папаин широко используется в средствах для отбеливания зубов, для отбеливания веснушек и пигментаций.
Косметические продукты:
•    средства для ферментного пилинга
•    антицеллюлитные средства
•    постэпиляционные средства
•    скрабы
•    средства для умывания
•    маски
•    зубные пасты
•    средства для отбеливания
•    лосьйоны для повышения упругости тела
•    anti-age косметика
Другое применение:
Папаин широко используется в медицине, косметической, пищевой, кожевельной, текстильной, пивоваренной промышленности, кормопроизводстве и т.д.
Предупреждение: может вызывать аллергию, раздражение кожи, глаз, легких.
При использовании папаина обязательна проба на чувствительность к нему кожи и обязательно придерживаться рекомендуемых дозировок. Папаин очень активное вещество.
Источники:
www.wikipedia.org
www.dermaxime.com
www.humbio.ru
www.diytrade.com
www.naturallysafe.com.au
www.papain.com.cn

Международное название: D-Panthenol
Химическое название:
R-2,4-дигидрокси-N-(3-гидроксипропил)-3,3-диметилбутанамид
Химическая формула: HO-CH2-C(CH3)2-CH(OH)-CONH-CH2CH2CH2-OH
Эмпирическая формула: C9 H19 NO4   

Синонимы: провитамин В5, декспантенол.

Внешний вид: чистый D-пантенол (99%) – бесцветная, прозрачная, вязкая, гигроскопичная жидкость.

Растворимость: D-пантенол легко смешивается с водой, этанолом, метанолом и пропиленгликолем. Хорошо растворим в эфирах, хлороформе. Слабо растворим в глицерине. Не растворим в растительных маслах и жирах.

Стабильность: D-пантенол устойчив к свету и воздуху, но не к температуре. Если его хранить при температуре около 20°C в закрытой, оригинальной упаковке, то срок годности не менее 12 месяцев. В слабокислой среде водные растворы D-пантенола значительно более стабильны, чем соли пантотеновой кислоты.

Описание:
D-пантенол – производное пантотеновой кислоты (витамина В5). В живом организме он быстро окисляется до солей пантотеновой кислоты (пантотенатов). D-пантенол при комнатной температуре очень вязкий, а соли пантотеновой кислоты (например, пантотенат натрия) – это порошки (обычно белые).
Пантенол принадлежит к энантиомерам, т. е. бывает двух форм D и L. Но только D-пантенол (декспантенол) биологически активен. Хотя обе формы пантенола D и L проявляют увлажняющие свойства. Для косметических целей используют либо только D-пантенол, либо смесь рацемозов D и L (DL –пантенол).
Низкая молекулярная масса декспантенола, гидрофильность и низкая полярность делают возможным проникновение активных веществ во все слои кожи. При местном применении быстро абсорбируется и превращается в пантотеновую кислоту, связывается с белками плазмы (главным образом, с бета-глобулином и альбумином). Пантотеновая кислота необходима для поддержания нормальной функции эпителия, повышение потребности в ней отмечается при повреждении кожных покровов или тканей.

Фармакологическое действие:
D-пантенол в организме переходит в пантотеновую кислоту, которая является составной частью коэнзима А и участвует в процессах ацетилирования, углеводном и жировом обмене, в синтезе ацетилхолина, кортикостероидов, порфиринов; стимулирует регенерацию кожи, слизистых оболочек, нормализует клеточный метаболизм, ускоряет митоз и увеличивает прочность коллагеновых волокон. Оказывает регенерирующее, метаболическое и противовоспалительное действие.

Косметическое применение:
D-пантенол используется в косметике благодаря своим дерматологическим и кондиционирующим свойствам.
Кожа:
•    действует как глубоко проникающий увлажнитель;
•    стимулирует эпителизацию;
•    служит для заживления ран;
•    проявляет противовоспалительный эффект;
•    антибактериальный эффект.
Волосы:
•    обеспечивает длительное увлажнение;
•    предотвращает повреждение волос;
•    утолщает волосы;
•    улучшает их блеск и глянец.
Ногти:
•    улучшает гидратацию кератина, который входит в состав ногтя;
•    улучшает гибкость и прочность ногтей. 

Показания:
•    у детей - пеленочный дерматит, царапины, незначительные раздражения после воздействия солнца, ультрафиолетового и рентгеновского излучения, для лечения и профилактики опрелостей;
•    трещины и воспаления сосков у кормящих матерей;
•    нарушения целостности кожных покровов, вызванные механическими, химическими, температурными факторами или после хирургического вмешательства (ожоги различного происхождения /в т.ч. солнечные/, царапины, ссадины, раны, пролежни, плохо заживающие кожные трансплантанты, асептические послеоперационные раны);
•    воспалительные процессы на коже, дерматиты, фурункулы, трофические язвы нижних конечностей;
•    лечение и профилактика последствий неблагоприятного воздействия на кожу факторов внешней среды (в т.ч. холода, ветра, влажности).

Побочные действия: возможны незначительные кожные аллергические реакции.

D-пантенол входит в состав увлажняющих кремов, средств для ухода за кожей, кондиционеров и шампуней, лаков для волос, а также в состав таких продуктов, как тени, помады и туши для ресниц. Он используется вместе с другими витаминами и аллантоином в регенерирующих кремах и лосьйонах. Очень эффективен в солнцезащитных средствах.

Дозы:
•    средства для кожи (кремы, лосьйоны) 0,5-5%;
•    солнцезащитные средства 1-5%;
•    средства для волос (лосьйоны, шампуни, кондиционеры) 0,5-2%;
•    средства для ногтей (кремы для рук) 0,5-2%;
•    средства для ухода за детской кожей 1-5%;
•    пена для ванны 0,5-3%;
•    средства после бритья 0,5-2%.

Источники:
www.en.wikipedia.org
www.eurolab.ua
www.bulkactives.com
www.aromantic.co.uk

Масло ним (маргози)
(Azadirachta indica)


INCI: Azadirachta Indica
Ботаническое название:  Melia azadirachta, Oleum Melia
Синонимы: Нимба, Маргоза, Мелия индийская, Мелия ацадирахта, Азадирахта индийская, Персидская лилия, Персидская мелия или Индийское тюльпановое дерево.
Род: Azadirachta

Внешний вид и запах: масло густой консистенции темно-желтого цвета. Запах характерный, напоминает запах чеснока.
Метод получения:  холодное прессование семян нима, нерафинированное.
Растворимость: В воде не растворяется
Плотность: 0,960
Индекс омыления: 175-205

Описание:
      Дерево Ним родом из Индии, Бирмы, Бангладеш, Шри-Ланки, Малайзии и Пакистана, растет в тропических и субтропических зонах. Отмечено его устойчивость к засухе.
      Дерево Ним называют также Нимба, Маргоза или Индийское тюльпановое дерево.
      Маргоза является быстрорастущим деревом, которое может достигать высоты 15-20 м, реже 35-40 м. Оно вечнозеленое, хотя в периоды сильной засухи могут опасть большинство листьев.
      Листья продолговатой, овальной формы темно-зеленого цвета. Молодые листья дерева ним от красного до пурпурного цвета. Цветы белые, ароматные. Плоды гладкие, оливкового цвета формы от удлиненно-овальной до почти круглой.
      В листьях НИМА присутствует специфическое вещество – горький алкалоид маргозин, а также медь (ним является супернакопителем этого микроэлемента), гликозид маргозопикрин, пальмитиновая и стеариновая кислоты, нимбостерол, таннин, природные антибиотики, жирные кислоты и умеренное количество изовалериановой кислоты.

Характеристики:
Тяжелое темное масло, горькое на вкус, с чесночным запахом. Масло получают из косточек плодов холодным способом прессования. Очень насыщенное масло, богатое витамином Е и необходимыми аминокислотами. Содержит природные антибиотики, медь, алкалоид маргозин, стерины и другие вещества. Масло и экстракт обладают ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами. Применяют в средствах для комплексной терапии кожных заболеваний - экземы, псориаза, угревой болезни, дерматитов

Химический состав:
      Масло состоит в основном из триглицеридов и большого количества тритерпеновых соединений, которые несут ответственность за наличие горького вкуса. К ним относят лимоноиды, которые в большом количестве найдены в масле ним. Наиболее известный и изученный – azadirachtin, который является активным инградиентом. Именно он отвечает за способность масла ним медленно убивать насекомых, разрушая их систему размножения. Другие тритерпеноиды nimbin и nimbidin, обнаруженые в масле ним, проявляют антивирусные свойства и наиболее эффективны в лечении разных грибков у людей и животных. Gedunin очень эффективен при лечении малярии через потребление чаев из листьев дерева ним.
      Кроме изопреноидных соединений в состав дерева ним входят полисахариды, белки, серосодержащие вещества, полифенолы, такие как флавоноиды, кумарины, танины и другие. Полисахариды коры дерева ним проявляют противовоспалительные свойства, а также опубликованы результаты некоторых исследований, где обнаружено противоопухолевый эффект водорастворимых полисахаридов маргозы.
      Глицериды олеиновой (50%), пальмитиновой (18%), стеариновой (15%), линолевой (13%), арахидоновой (2%) кислот, горькие вещества, а также некоторые серосодержащие соединения. Содержит природные антибиотики, медь, алкалоид маргозин, стерины и другие вещества, богато витамином Е и необходимыми амино-кислотами

Жирнокислотный состав:
лауриновая кислота - 0,1%
пальмитиновая кислота - 25,10%
пальмитолеиновая кислота - 0,40%
стеариновая кислота - 4,50%
олеиновая кислота - 53,50%
линолевая кислота - 15,50%
арахидоновая кислота - 2,00%
линоленовая кислота - 1,00%
В масле найдено немного горьких лимоноидов (нортритерпеноиды), а также нимбин, дезацетилнимбин, нимбастерол и около 0,4% производных серы.

Состав глицеридов:
Стеародиолеиновая кислота 34%
Пальмитодиолеиновая кислота 26%
Олеопальмитостеаринова 12%
Олеодипальмитиновая 5%

Свойства:
      В Индии дерево ним известно как „священное дерево” и „панацея от всех болезней”. Целебные свойства дерева ним в Индии использовались на протяжении двух тысячелетий. Утверждают, что все части дерева (семена, листья, цветы, кора и масло) обладают лечебными свойствами и используют в приготовлении различных лекарственных препаратов.

Биологическая активность:

• Противовоспалительный эффект

• Антибактериальный

• Противогрибковый

• Антивирусный

• Антимикробный

• Жаропонижающий

• Болеутоляющий

• Противоинвазийный

• Заживляющий, особенно язвы

• Антидиабетический (гипогликемический)

• Противомалярийный

• Противоопухолевый

• Иммуномодулирующий

• Успокоительный

• Гепатозащитный

• Благотворно влияет на ЦНС

Косметическое действие:
Увлажняет и регенерирует кожу, восстанавливает ее эластичность. Прекрасное средство по борьбе с прыщами и с жирной кожей. При регулярном применении кожа приобретает свежий и здоровый вид.
Устраняет воспалительные, обменные и аллергические заболевания кожи. Используется для устранения угревой сыпи, для профилактики обострений и комплексном лечении нейродермита, псориаза, экземы, крапивницы, фурункулезов.

Лечебное действие:
Обладает антисептическим, антивирусным, антигрибковым действием, используется против перхоти.
Ним - одно из самых сильных кровоочистительных и детоксицирующих средств. Оно уменьшает жар и устраняет токсины, присутствующие в организме при большинстве воспалительных заболеваний кожи и при изъязвлении слизистых.
Ним – это так же и сильное жаропонижающее средство, эффективное при малярии и простудных заболеваниях, сопровождающихся перемежающейся или периодической лихорадкой.
Ним можно использовать во всех случаях, когда показана очищающая терапия или необходимо снизить вес. Она удаляет чужеродные и избыточные ткани, оказывая при этом вяжущее, способствующее заживлению действие.
Ним уменьшает и останавливает боль, включает в состав компоненты уменьшающие лихорадку, которые могут помочь в заживлении, ожогов, при растяжений связок, болях в суставах и мышцах, болей в ухе, и головных болей, так же как лихорадок. Так же подтвердились исследования в эффективности Нима при малярии
Масло ним рекомендуют применять при кожных болезнях (крапивница, экзема, стригущий лишай), паразитарныъ инфекциях, лихорадке, малярие, кашле, жажде, тошноте, рвоте, диабете, опухоли, ожирении, артрите, ревматизме, желтухе.

Применение:      

• Масло ним не используют для приготовления пищи, но оно нашло свое применение в изготовлении косметики (мыла, зубные пасты, шампуни, кремы для тела и рук, антимоскитные лосьйоны).

• Наиболее часто его применяют наружно для лечения таких кожных заболеваний как акне, экзема, псориаз, стригущий лишай, чесотка, золотуха, ожоги, угри

• для лечения заболеваний полости рта,  десен

• для лечения и заживления язв желудочно-кишечного тракта

• против определенных видов грибков, которые заражают человеческое тело: Trichophyton – грибок, что заражает волосы, кожу и ногти, Epidermophyton – грибок, что заражает кожу и ногти ног, Microsporum- грибок, что заражает волосы, кожу и ногти, Trichosporon – грибок кишечного тракта, Geotrichum – дрожжи наподобие грибка, который вызывает инфекции бронхов, легких и слизистых оболочек, Candida – дрожжеобразный грибок, который при некоторых условиях приводит к повреждениям во рту, влагалище, коже, руках и легких.

• противопедикулезные средства

• биоинсектицид в борьбе с вредителями растений

• противомалярийные средства

• антимоскитные средства

Синергизм:

• С эфирным маслом пальмарозы против микозов

• С эфирными маслами чайного дерева и мануки антибактериальный эффект

• С эфирными маслами цитронеллы, герани и эвкалипту против комаров

В Индии масор ним считается универсальным лекарственным средством. Его применяют для защиты от комаров, клещей, а также для защиты растений от насекомых и паразитов (профилактика и уничтожение - благодаря способности подавлять их размножение): гусениц, личинок жуков, саранчи, паутинных клещей, червецов, вшей и т.п. Масло ним считается экологически безопасным инсектицидом (см. постановление Европейской комиссии по экологически чистому производству сельскохозяйственной продукции № 1488/97 от 29 июля 1997 г.).

Наружное применение:
Борьба с комарами: масло нима в чистом виде или в смеси с другим растительным маслом нанести на кожу тонким слоем таким образом, чтобы образовалась защитная и репеллентная пленка
Защита растений от паразитов (профилактика и уничтожение): В пульверизаторе приготовить водный раствор масла нима (в концентрации 5 - 10%). Перед применением интенсивно взболтать. Распылять на растения.
Устранение вшей и блох: добавить несколько капель масла нима в обычное количество шампуня на одно мытье
Защита от клещей: В пульверизаторе приготовить водный раствор масла нима (в концентрации 5%). Перед применением интенсивно взболтать. Распылять в местах вероятного проникновения клещей (матрацы, занавески...). Перед обработкой необходимо на незаметном месте проверить ткань на стойкость.
Уход за кожей (угревая сыпь, паразиты, грибки, кожные инфекции): наносить на пораженные участки кожи, предварительно разбавив масло нима другим растительным маслом
Применение в качестве ветеринарного препарата:
для ухода за шерстью - добавлять в шампунь для собак, кошек, коров, лошадей, овец
для отпугивания комаров, мух и мушек - опрыскивать лошадей и коров из пульверизатора (особенно летом)

Противопоказания и меры предосторожности:
Не принимать внутрь!
Масло маргозы, полученное методом холодного прессования, в чистом виде может вызывать ощущения жжения и зуда.
Не рекомендуется применять при сильном утомлении, истощении, а также при тканевой недостаточности.
Аюрведа: любые препараты маргозы не следует использовать при повышенном уровне Ваты. Исходя из этого, при беременности рекомендуется использовать данное масло с осторожностью.

Срок хранения: 
В сухом, прохладном, защищенном от света месте